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vegane rezepte

  • Rezept: Veganes Auberginen-Masala

    Apr 21, 2017

    Mein Rezept von heute ist mal wieder aus einigen unterschiedlichen Rezepten zusammengetragen, abgeändert und nach meinem Geschmack perfektioniert. Erst letztens aß ich ein ähnliches Gericht in einem Restaurant und bekam dazu Hummus, Salat und Fladenbrot – was für mich dieses Rezept letztendlich abrundete. Es ist einfach, schnell und unfassbar lecker. Außerdem ist im Mai wieder Auberginen-Saison. Also los geht’s! :)

  • Rezept: Vegane Pfannkuchen /w Alix

    Jan 23, 2017

    Wir mögen nur das, was wir gewohnt sind, und solange wir in unseren Köpfen immer „mit dem alten vergleichen“ hat das Neue keine Chance. Auch nicht, wenn es vielleicht sogar viel besser schmeckt – es ist „anders“ und deswegen „schlechter“. Und so sehr ich immer versuche offen für alles und jeden zu sein, auch ich lehne unbewusst vieles ab, einfach, weil es neu ist.

  • Rezept: Vegan Pho

    Jan 9, 2017

    Ich liebe asiatisch. Und alles, was ich im Restaurant zu essen bekomme, möchte ich Daheim mindestens genau so gut nachkochen können. Außerdem freue ich…